На Смоленщине развернулось производство греческих сыров

02 октября 2018, 12:19

Под Вязьмой житель Афин открыл производство настоящих греческих сыров.

Халлуми

3 года назад в Вяземском районе начала работу небольшая фабрика. Её открыл Христос Кесидис.

Во время организации производства Смоленскую область посещали греческие специалисты. Они совместно с Христосом запускали работу фабрики и следили за технологическим процессом изготовления сыра.

Популярный на Кипре сыр – халлуми теперь делают под Вязьмой. Только на Смоленщине в него добавляют новые ингредиенты: оливки, вяленые томаты и перцы.

Источник: smoldaily.ru

Также в разделе:

Под Смоленском построят молочно-товарные фермы при участии Россельхозбанка...

Под Смоленском построят молочно-товарные фермы при участии Россельхозбанка...

Анализ производства молока в Смоленской области...

Экспорт животноводческой продукции из Смоленской области в первом полугодии 2020 года сохраняет тенденцию к росту...

В Смоленской области произведено 31,8 тыс. т молока и 21,3 тыс. т мяса...

Смоленская область:С помощью ФГИС «Меркурий» выявлены факты введения в оборот более 100 тонн сырого коровьего молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

29,5 тыс. т сыра произведено в Московской области за шесть месяцев 2020 года
27 августа 2020, 07:15
За последние три года сыроварам Подмосковья выделено более 260 млн руб. поддержки В Московской области произвели более 29,5 тыс. т сыра за шесть месяцев 2020 года, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин. «Подмосковье является крупнейшим...
«Русагро» отказалась от планов войти в тройку крупнейших производителей сыра
18 августа 2020, 08:01
Компания сделает упор на выпуск продуктов с заменителями молочного жира и белка Группа «Русагро», один из крупнейших агрохолдингов России, скорректировала стратегию развития подразделения молочных продуктов и теперь делает ставку на производство продукции с растительными...
В Нижегородской области начали выпускать сыр с голубой плесенью
13 августа 2019, 10:35
В Нижегородской области появилась первая сыроварня, где будут производить сыр с голубой плесенью. Мощности переработки молока на производстве составляют до 2 тыс. тонн молока в день. Производство создано в деревне Курцево Городецкого района. Предприятие...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение