В Смоленской области запустят производство сыра из молока альпийских коз

18 августа 2015, 11:22

Козы для производства молока и сыра были закуплены во Франции и начнут производить сыр и молоко. Об этом сообщили ТАСС в муниципальной администрации Кардымовского района Смоленской области. В Смоленской области запустят производство сыра из молока альпийских козДля закупки оборудования и модернизации доильного и производственного цеха в проект было вложено 300 млн рублей. В августе руководство увеличит поголовье на еще 500 французских коз. С этой целью планируется построить дополнительное помещение и установить современное оборудование. Новый проект реализуется предприятием «Красная горка», в планах у переработчиков уже в ближайшее время принять у себя специалистов из Франции для наладки оборудования и обучения персонала. Первые партии сыра появятся на прилавках магазинов Москвы и Московской области в сентябре. В дальнейшем инвесторы планируют выйти на региональные рынки. На производстве будут выпускать сыр, не имеющий аналогов в России, говорит руководство.

 

Источник: milknews.ru

Также в разделе:

Смоленская область: Производство мяса в 2016г выросло на 9,1%, молока - снизилось на 5,3%...

Производство мяса в Смоленской области в январе-сентябре выросло на 5,1%, молока - снизилось на 2,6%...

На Смоленщине запретили ввоз 9 тонн молока...

Смоленская область: О возврате 20 тонн сыра в Республику Беларусь...

Смоленская область: запрещен ввоз 20 тонн замороженного творога из Беларуси...

Смоленская область: О возврате молочной продукции из Германии, следующей с нарушением условий транзита...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Омская область входит в ТОП-20 регионов-производителей сыра и сырных продуктов
13 марта 2017, 12:48
1,5 тонны омского сыра поступает на прилавки регионов России.  По данным сайта «Омская губерния», область относится к 20 регионам России, предприятия которых производят наибольший объем сыра и сырных продуктов. В 2016 году омские сыровары произвели почти 33 тыс. тонн...
В Тверской области начнут выпускать собственный сыр
27 февраля 2017, 15:18
В этом году в Тверской области начнут производить сыр. Реализация инвестиционного проекта ООО «Николаевская ферма» начнётся благодаря подписанному сегодня, 27 февраля, соглашению о сотрудничестве между Правительством Тверской области и компанией. Документ был подписан...
В Украине заработал крупнейший завод по производству сыра из козьего молока
9 июня 2014, 10:48
В Болграде (Одесская область) возобновил работу крупнейший в Украине завод по производству сыра из козьего молока. Об этом говорится в сообщении Болградской РГА. В течение длительного времени на предприятии проводился капитальный ремонт на европейском уровне, установлено...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение