В Смоленской области запустят производство сыра из молока альпийских коз

18 августа 2015, 11:22

Козы для производства молока и сыра были закуплены во Франции и начнут производить сыр и молоко. Об этом сообщили ТАСС в муниципальной администрации Кардымовского района Смоленской области. В Смоленской области запустят производство сыра из молока альпийских козДля закупки оборудования и модернизации доильного и производственного цеха в проект было вложено 300 млн рублей. В августе руководство увеличит поголовье на еще 500 французских коз. С этой целью планируется построить дополнительное помещение и установить современное оборудование. Новый проект реализуется предприятием «Красная горка», в планах у переработчиков уже в ближайшее время принять у себя специалистов из Франции для наладки оборудования и обучения персонала. Первые партии сыра появятся на прилавках магазинов Москвы и Московской области в сентябре. В дальнейшем инвесторы планируют выйти на региональные рынки. На производстве будут выпускать сыр, не имеющий аналогов в России, говорит руководство.

 

Источник: milknews.ru

Также в разделе:

Производство мяса в Смоленской области в I квартале увеличилось на 36%, молока - сократилось на 7,8%...

Смоленская область: Производство мяса в 2016г выросло на 9,1%, молока - снизилось на 5,3%...

Производство мяса в Смоленской области в январе-сентябре выросло на 5,1%, молока - снизилось на 2,6%...

На Смоленщине запретили ввоз 9 тонн молока...

Смоленская область: О возврате 20 тонн сыра в Республику Беларусь...

Смоленская область: запрещен ввоз 20 тонн замороженного творога из Беларуси...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ачинский район может стать сырной столицей Красноярского края
11 июля 2017, 15:30
10 июня в Красноярский край с рабочим визитом прибыли руководитель Видземского отдела ТПП Латвии Юрис Сленгис и президент ТПП Псковской области Владимир Зубов.  С президентом Союза «ЦС ТПП» Рафаэлем Шагеевым, заместителем главы Ачинского района Владимиром Часовских и главой...
SUPERMARKET разработал сырный бренд FRESCA
29 июня 2017, 08:46
Команда SUPERMARKET Branding Agency реализовала проект по созданию бренда козьих сыров FRESCA. Сыры FRESCA поставляются прямиком из самой крупной козьей фермы в России и СНГ. Это 100% натуральный продукт. Сыры уже появились на полках крупнейших торговых сетей....
В Украине заработал крупнейший завод по производству сыра из козьего молока
9 июня 2014, 10:48
В Болграде (Одесская область) возобновил работу крупнейший в Украине завод по производству сыра из козьего молока. Об этом говорится в сообщении Болградской РГА. В течение длительного времени на предприятии проводился капитальный ремонт на европейском уровне, установлено...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение