В Смоленской области запустят производство сыра из молока альпийских коз

18 августа 2015, 11:22

Козы для производства молока и сыра были закуплены во Франции и начнут производить сыр и молоко. Об этом сообщили ТАСС в муниципальной администрации Кардымовского района Смоленской области. В Смоленской области запустят производство сыра из молока альпийских козДля закупки оборудования и модернизации доильного и производственного цеха в проект было вложено 300 млн рублей. В августе руководство увеличит поголовье на еще 500 французских коз. С этой целью планируется построить дополнительное помещение и установить современное оборудование. Новый проект реализуется предприятием «Красная горка», в планах у переработчиков уже в ближайшее время принять у себя специалистов из Франции для наладки оборудования и обучения персонала. Первые партии сыра появятся на прилавках магазинов Москвы и Московской области в сентябре. В дальнейшем инвесторы планируют выйти на региональные рынки. На производстве будут выпускать сыр, не имеющий аналогов в России, говорит руководство.

 

Источник: milknews.ru

Также в разделе:

Производство мяса в Смоленской области в январе-сентябре выросло на 5,1%, молока - снизилось на 2,6%...

На Смоленщине запретили ввоз 9 тонн молока...

Смоленская область: О возврате 20 тонн сыра в Республику Беларусь...

Смоленская область: запрещен ввоз 20 тонн замороженного творога из Беларуси...

Смоленская область: О возврате молочной продукции из Германии, следующей с нарушением условий транзита...

Через Смоленскую область не пропустили белорусское сухое молоко...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство сыра в 2017 году вырастет на 2%
19 января 2017, 10:11
По итогам 2016-го в стране произведено 595 тысяч тонн По прогнозам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2017 году производство сыра в России увеличится на 1,5−2%. Это немного меньше, чем по итогам 2016-го, когда объемы выросли на 2,4%...
Производство мяса в ноябре выросло на 1,4%
17 декабря 2016, 14:46
Объемы выпуска молока и сыров упали По итогам 11 месяцев текущего года производство мяса и субпродуктов убойных животных в России составило 2,3 млн т, что на 11,9% превышает показатель за аналогичный период прошлого года, сообщил Росстат. По сравнению...
В Украине заработал крупнейший завод по производству сыра из козьего молока
9 июня 2014, 10:48
В Болграде (Одесская область) возобновил работу крупнейший в Украине завод по производству сыра из козьего молока. Об этом говорится в сообщении Болградской РГА. В течение длительного времени на предприятии проводился капитальный ремонт на европейском уровне, установлено...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение